瓶装水质量

瓶装水质量

瓶装水始终是安全可靠的饮用水来源。

人们选择瓶装水是因为它是一种安全、可靠、方便的健康补水来源。无论是从受保护的地下含水层瓶装泉水,还是从市政水源生产高质量的纯化瓶装水,美国的瓶装水公司始终满足消费者对安全、优质饮用水的需求,无论是在家里、工作中、路上,还是在紧急情况和自然灾害发生时。

与自来水不同,自来水由美国环境保护署(EPA)监管,瓶装水作为一种包装食品,由美国食品和药物管理局(FDA)全面监管,以提供始终安全可靠的饮用水来源。根据法律,FDA对瓶装水的标准必须至少与EPA对公共水系统制定的标准一样严格和保护公众健康。FDA对瓶装水的监管不仅和EPA对自来水的监管一样严格,而且在某些情况下,FDA对瓶装水的监管更严格。

选择饮用瓶装水的消费者可以依赖其一贯的安全和质量记录。所有瓶装水产品——无论是来自地下水还是公共水源——都是利用多重屏障方法生产的。这有助于防止对成品以及存储、生产和运输设备可能造成的有害污染。多重屏障系统中的许多步骤在保护瓶装水免受微生物和其他污染方面是有效的。多层屏障方法中的措施可以包括以下一种或多种:源保护、源监测、反渗透、蒸馏、微过滤、碳过滤、臭氧化和紫外线(UV)光。

瓶装水:安全可靠,质量稳定

2009年6月,由政府问责局(GAO)进行的一项对FDA和各州瓶装水监管机构的调查发现,在过去的五年里,从瓶装水中没有爆发过食源性疾病。(见美国政府问责局瓶装水报告,gao, 2009年6月09-610)此外,在2009年7月9日的国会听证会上,一名FDA官员说,在过去的十年里,该机构没有意识到与瓶装水有关的重大疾病爆发或严重的安全问题。FDA的这份报告还没有更新。

相反,正如饮用水研究基金会(DWRF) 2013年报告所指出的那样,《美国受管制饮用水的微生物健康风险》研究人员估计,2010年美国市政供水系统发生了500多次煮沸警报。

研究了2012年至2014年期间发布的煮沸水通知亚利桑那大学的研究人员追踪发生的数据,该项目由水质研究基金.该研究的结果发现,“在来自50个州的20978份通知中,大多数(53.1%;11131)例因破裂或泄漏被推定为预防措施。第二大类别的沸水通知是由低压事件引起的(14%;2959)。微生物污染导致2909个警报,占总数的13.9%,无机污染引发69个警报(0.3%)。

此外,美国疾病控制与预防中心(CDC)报告称,隐孢子虫病和贾第虫病等水传播疾病每年给美国医疗保健系统造成高达5.39亿美元的住院费用。2012年,美国疾病控制与预防中心估计,“主要由水传播病原体引起的疾病(贾第虫病、隐孢子虫病、军团病、外耳炎和非结核分枝杆菌感染)与4万多人住院有关,每年花费9.7亿美元。”

2006年,EPA的研究人员报告称,每年约有1640万例急性胃肠道疾病是由自来水引起的。随后的研究估计,每年患病人数接近1950万例。

2013-2014年,美国疾病控制与预防中心共报告了42起与饮用水相关的疫情,导致至少1006例疾病,124人住院,13人死亡。军团菌导致了57%的疫情和13%的疾病,化学物质/毒素和寄生虫共同导致了29%的疫情和79%的疾病。由寄生虫引起的疫情8次,289例(29%),其中隐孢子虫279例(97%),十二指肠贾第虫10例(3%)。

测试

瓶装水设施每天测试多次,并符合各自EPA和FDA对最低测试频率的监管要求。*瓶装水的总大肠菌群测试次数至少是自来水的两倍。在某些情况下,以加仑为单位,瓶装水的检测次数是自来水的36倍。[* FDA: 21 CFR 129.35 (a) (3) (i) /构成:40 CFR 141.21 (a) (2)]

参考文献

  1. Kelly A.(2016)《美国2012-2014年沸水通告》。亚利桑那大学朱克曼公共卫生学院。亚利桑那州图森市。
  2. 当前的水传播疾病负担数据和差距(无日期)。检索日期为2020年8月21日https://www.cdc.gov/healthywater/burden/current-data.html
  3. 王志强,李志强,李志强,等。与饮用水相关的水传播疾病暴发监测-美国,2013-2014年。MMWR Morb Mortal Wkly代表2017;66:1216-1221。DOI:http://dx.doi.org/10.15585/mmwr.mm6644a3External

钉在Pinterest上

分享这